Posts Tagged ‘ซูชิ’

กินปลาวาฬ

This item was filled under Xtra

ได้คุยกับเพื่อนญี่ปุ่นอายุประมาณ 40 ปลายๆ ขณะกินซูชิไปด้วยกัน เธอก็เล่าไปว่า สมัยเป็นเด็กประถมที ่โรงเรียนญี่ปุ่นนั้น โรงอาหารทำเนื้อปลาวาฬให้นักเรียนกินด้วยค่ะ

อืมมม์ เนื้อปลาวาฬ ฟังดูน่าสนใจ (เพราะเดี๋ยวนี้ห้ามล่าปลาวาฬกันทั่วทั้งโลกแล้ว)

เธอบอกเหนียวมาก เคี้ยวแล้วเคี้ยวอีกด้วยฟันซีกเล็กๆ ของเด็กๆ แถมไม่อร่อยเลย แต่มันราคาถูกเพราะตัวมันใหญ่ เลยเอามาทำให้เด็กๆ หรือคนธรรมดา (ต๊อกต๋อย) กินกันทั่วไป

และเธอก็แสดงความคิดเห็นว่า คนสมัยนี้โชคดีที่มีอาหารดีๆ และยาบำรุงกับรักษาโรค

ขณะที่คนสมัยก่อน ต้องกินอะไรที่คนสมัยนี้หันมาอนุรักษ์ เช่น เนื้อปลาวาฬ ดีงู อุ้งตีนหมี คีบปลามฉลามนั้น เพราะพวกเขาไม่มีทางเลือกมากนัก จึงต้องกินของตามธรรมชาติที่มีอยู่ จะไปโทษคนสมัยก่อนๆ ว่าโหดร้ายไม่ได้

มีคำกล่าวประโยคหนึ่งที่”แป”ชอบ “ความผิดพลาดยิ่งใหญ่ของมนุษย์ คือ การใช้ปัจจุบันไปตัดสินอดีต”

คนรุ่นต่อๆ ไปอาจหาว่าคนรุ่นเราป่าเถื่อนที่กินซูชิก็ได้นิ

Continue reading...

ซูชิ sushi

This item was filled under Live

ซูชิหรือข้าวปั้นกับปลาดิบเป็นอาหารที่อเมริกันนิยมกินกันทีเดียว ให้ภาพลักษณ์ว่าเท่ โกอินเตอร์ มีเงินกิน (เพราะแพงถ้าเทียบกับอาหารอื่นๆ) ยิ่งถ้าใช้ตะเกียบกินด้วยยิ่งจ๊าบใช่เล่น

ลองกินซูชิที่ร้านดังๆ ของเมืองสักรอบ ก็จะได้ประสบการณ์ที่แปลกใหม่ ได้เห็นหนุ่มหล่อ สาวสวย และเห็นเชฟซูชิทำอาหารหน้าตาน่าหม่ำ เพลินดีเหมือนกันนะคะ

Continue reading...